3月27日上午，集美區(qū)食安辦、區(qū)衛(wèi)計(jì)局、區(qū)教育局、區(qū)市場監(jiān)督管理局、各高等院校代表一行到我校第一食堂和第三食堂進(jìn)行檢查指導(dǎo)。我校校長助理劉秀才、總務(wù)處副處長黃飄生、總務(wù)處膳食管理中心陳江燦陪同檢查。

會上，校長助理劉秀才首先對高校食堂聯(lián)合檢查組的到來表示熱烈歡迎，匯報(bào)了我校在食品衛(wèi)生安全方面做出的努力及學(xué)校食堂管理整體情況。隨后，檢查組一行檢查了我校第一食堂和第三食堂，針對證照情況、量化等級及明廚亮灶、食品安全機(jī)構(gòu)、食品安全管理制度、餐用具清洗消毒、食品留樣、場所環(huán)境衛(wèi)生等各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行詳細(xì)檢查。

檢查過程中，檢查組對我校食堂總體情況給予充分肯定，同時(shí)提出寶貴建議。

校長助理劉秀才表示，今后學(xué)校將進(jìn)一步完善食堂安全管理，嚴(yán)格按照檢查組要求繼續(xù)做好學(xué)校食堂食品安全工作，推進(jìn)平安校園建設(shè)，維護(hù)校園安定穩(wěn)定。

圖/ 大學(xué)生通訊社

文/ 總務(wù)處 陳江燦