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12月10日下午,經(jīng)貿(mào)學(xué)院“人間美味”廚藝爭霸賽決賽在新籃球場隆重舉行。經(jīng)貿(mào)學(xué)院劉榮鋒院長、黨總支沈毅容書記、團(tuán)總支蔡雅嫻書記,以及藝術(shù)與建筑學(xué)院團(tuán)總支倪天慧副書記、贊助商綠幽林餐吧代表受邀擔(dān)任此次比賽的評委。
伴隨著團(tuán)總支文藝部帶來歌曲,決賽拉開了序幕。首先進(jìn)行的是學(xué)生組的比賽,參賽選手技藝嫻熟的刀工以及翻炒技術(shù),讓在場的觀眾忽略了他們只是年紀(jì)輕輕的在校大學(xué)生。他們用豐富的想象力和大膽的創(chuàng)造力在食材上進(jìn)行加工,各式各樣讓人意想不到的搭配讓所有人都眼前一亮。活動現(xiàn)場飄香四溢,讓現(xiàn)場的評委與觀眾都回味無窮。
隨后開始的教工組的比賽更是激烈。1號選手沈美萍老師《蛋包飯》嫻熟的顛鍋,2號選手楊元敏《可樂雞翅》的撲鼻香味,3號選手林惠玲《雙龍戲珠》精湛的刀工,4號選手章婷婷《綠肥紅瘦》精致的擺盤,都吸引眾多的觀眾駐足觀賞;5號選手“興溪TOP女團(tuán)”則用風(fēng)趣又生動的語言對自己的菜品——《魚躍龍門紫氣開》、《檸檬花開鳳凰來》進(jìn)行解說,將現(xiàn)場氣氛推向了高潮。各位參賽選手對配料的用量、火候的控制、食材的加工以及擺盤都運作得爐火純青、出神入化,堪稱“美麗廚神”,可謂是“上得了課堂,下得了廚房”。在烹飪環(huán)節(jié)和品嘗環(huán)節(jié)結(jié)束后,評委們對所有參賽選手帶來的各具特色的美味佳肴的口感、味道、色澤、外觀進(jìn)行評分。
節(jié)目最后,沈毅容書記宣布了本次獲獎名單,并對本次活動表示肯定,即豐富了校園文化,又培養(yǎng)了學(xué)生的動手能力,還激發(fā)師生的動手能力。本次經(jīng)貿(mào)學(xué)院廚藝爭霸決賽在頒獎合影中圓滿落幕!
供稿:經(jīng)貿(mào)學(xué)院團(tuán)總支
圖片:“青春興才”工作室、經(jīng)貿(mào)學(xué)院團(tuán)總支